Producenten
Weingut Offenstein Erben
Een klein, Duits familiebedrijf dat wordt gerund door Thomas en Angelika Schumacher,
alweer de 3° generatie van deze wijnbouwersfamilie. Thomas is een overtuigd aanhanger
van de moderne stijl van wijn maken in de Rheingau: de wijnen zijn fris, gemakkelijk
drinkbaar, maar niet simpel. De Rheingauer traditie manifesteert zich in de fruitigheid
en het duidelijk aanwezige “zoetje” in zijn wijnen.
In vergelijking met
collega Rheingauer wijnbedrijven onderscheidt Offenstein Erben zich door de zeer gunstige
prijs-kwaliteitsverhouding.
Domaine Sylvain Dussort
Een familiebedrijf in het hart van de Bourgogne, geleid door de enthousiaste Sylvain
Dussort. Sylvain legt zich toe op de productie van moderne, elegante wijnen met behoud
van de traditionele smaak van bourgogne. Dat hij daar al jaren zeer goed in slaagt blijkt
wel uit zijn regelmatige erkenning in zowel landelijke als regionale proeverijen.
Deze prestatie is des te groter omdat de wijngaarden van het domaine niet behoren tot
de meest prestigieuze van Meursault. Niet voor niets gooien de wijnen van Sylvain Dussort
ook regelmatig hoge ogen bij de beoordelingen van de Guide Hachette en het
wijntijdschrift Bourgogne Aujourd’hui.
De meeste bekende wijn van Syvain is zijn
witte bourgogne Cuvé des Ormes. Maar, als rasechte "meurisaltien" is Sylvain
(met recht) het meest trots op zijn Meursault wijnen. De wijnen van Dussort bieden veel
Frans plezier voor een zeer aantrekkelijke prijs!
Domaine Gabriel Billard
Een klein bedrijf uit Pommard, het dorp in de Bourgogne wat vanoudsher bekend staat om
zijn stevige rode wijnen. Het domaine heeft een familietraditie van 5 generaties. Het
bedrijf wordt sinds 1989 geleid door de zussen Laurence Jobard en Mireille Desmonnet. De
wijnen zijn van oorsprong rustiek en traditioneel, maar Laurence combineert deze
traditie met een moderne, frisse smaak. De druiven komen voornamelijk van oude
wijnstokken, de wijnen hebben een aantrekkelijke complexiteit.
De familietraditie wordt in ere gehouden in de zeer Franse Cuvée Milliane,
vernoemd naar de grootmoeder van de zussen.
Maison André Delorme
Dit bedrijf is één van de weinige producenten van mousserende wijn in de
Bourgogne (Crémant de Bourgogne). De wijnen worden gemaakt volgens dezelfde
werkwijze, en van dezelfde druiven, als in de Champagnestreek.
De wijnen van André Delorme vallen regelmatig in de prijzen en worden erkend
om hun constante kwaliteit. Door de aantrekkelijke prijs-kwaliteits verhouding zijn deze
wijnen ook bij de klanten van Persoonlijke Wijn erg gewild.
Azienda Agricola Barberani
Het bedrijf van de Italiaanse familie Barberani is gevestigd in Orvieto, in de mooie
Italiaanse regio Umbrië. Traditioneel produceert men in dit gebied robuste wijnen
die uitstekend samengaan met de stevige Umbrische keuken.
Barberani is erin geslaagd
om deze traditie te combineren met een soepele, frisse smaak. Barberani heeft een
uitstekende reputatie van vernieuwing en constante kwaliteit.
Castello di Razzano
Karakteristiek wijngoed uit Piemonte (Monferrato), eigendom van de familie Olearo. Augusto Olearo en zijn zoon Federico produceren authentieke wijnen met veel aroma. De smaak van de rode wijnen wordt versterkt door een beperkt gebruik van eikenhout. De topwijnen van dit huis zijn zonder twijfel de wijnen van de Barbera druif.
Azienda Agricola Pace
Dit kleine, sympathieke bedrijf uit het zuidelijke deel van Piemonte wordt geleid door de twee gepassioneerde broers Dino en Pietro Negro. De broers komen uit een familie met een lange traditie in de teelt van kwaliteitsdruiven. Onder leiding van de broers is besloten de koers te wijzigen en de nadruk te leggen op de productie van wijn met een hoge kwaliteit van de lokale druiven (Arneis, Barbera en Nebbiolo). Dat doel is zonder twijfel bereikt! De wijnen van Pace zijn karakteristiek voor de streek (Roero): smaakvol, stevig en toch verfijnd.
